Reiniging van brouwerijen, verwarming en koeling - uitdagingen en oplossingen

hulpmiddelen

Alfa Laval tanktopsystemen, uitgerust met tankreinigingsmachines, stroomlijnen elke fase in het proces, van gistpropagatie en fermentatie tot helder bier.

In combinatie met de Alfa Laval Cleaning-In-Place-systemen kunt u reinigingssequenties optimaliseren, waardoor het totale energieverbruik en het gebruik van chemicaliën bij het reinigen van uw brouwapparatuur wordt verminderd.

• onbetrouwbare reiniging
• hoog energieverbruik
• disinfectie van tanks, uitrusting en leidingen

• Alfa Laval Cleaning-In-Place-systemen (CIP)

• volledig instelbaar, modulair, automatisch CIP-station dat past in de specifieke lay-out en processen van de brouwerij
• het beste startpunt voor een correcte reiniging van apparatuur en tanks

• risico op bevriezing 
• hoog energieverbruik 
  • tijdens overdracht van fermentatie naar opslag
  • tijdens het koelen van jongbier
  • tijdens het koelen van het afgewerkt bier vóór filtratie of overbrenging naar de stabilisatietanks

• Alfa Laval Bierkoeler

• koeling op basis van energie-efficiënte platenwarmtewisselaar  
• beperkt risico op bevriezing

• hoog energieverbruik bij de productie van hulpstoom en warm water

• Alfa Laval Aalborg 3-Pass
• Alfa Laval Aalborg Mini 3-Pass
• Alfa Laval Aalborg Micro

• hoogwaardige brouwerijhulpstoom of heet water op basis van de meest kostefficiënte gestookte ketels beschikbaar in de markt